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おいしそう!
材料4人分
- ホットケーキミックス 200g(4枚分)
- 牛乳 150cc
- バター 20g
- 卵 2個
- ピーマン 1個
- ベーコン 50g
作り方5〜15分
- ベーコン50gとピーマン1個を細かく(5mm角くらい)に切る.
- ホットケーキミックス200g(4枚分)、卵2個、牛乳150ccを滑らかになるまで泡だて器で混ぜる.
- バター20gを耐熱皿に入れて電子レンジにかけ、溶かす.
- 2に3を入れ、良く混ぜる. さらに1をいれ、オタマでざっくり混ぜる.
- 大き目のマグカップに4を流し込む. 後で膨らむので、カップの半量くらいにしておく. 目安は、300ccのマグカップにミックス1枚分(今回なら1/4量).
- 電子レンジで加熱する. 膨らむのが止まったらOK. うちは1000wで8分ほどでした.
ワンポイントアドバイス
しっとり感は、バターの量で調節します.★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。