しめじともやしのたらこバター和え

たらこスパゲッティを作る時の要領で、しめじを和えたお料理。 しめじの量が少なかったので、もやしでかさ増ししました。
材料
2人分
  • しめじ 1パック
  • もやし 1袋
  • たらこ 2本
  • バター 20g
  • 青ねぎ 2本
作り方
5分未満
  • しめじともやしはゆでる。
  • ボールにバターとたらこを入れて混ぜ、しめじ、もやし、青ねぎの小口切りを加えて和える。
ワンポイントアドバイス
しめじともやしは、レンジでチンして時短することもできます。
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