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おいしそう!
材料2人分
- トマト 1個
- アスパラガス 3本
- 卵 2個
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうがのみじん切り 小さじ1
作り方5〜15分
- トマトは皮を湯むきして横半分に切り、種を取ってざく切りにする。
- アスパラガスはゆでて、4等分長さに切る。
- フライパンにサラダ油としょうがのみじん切りを入れて加熱し、トマト、アスパラガス、、酒、塩、しょうゆ、砂糖を加えて炒める。
- 溶き卵をまわし入れ、大きくかき混ぜる。
ワンポイントアドバイス
全体的に、炒め過ぎないように注意してください。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。