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おいしそう！
材料2人分
- ご飯 ２膳分
- 卵 ２個
- カニ缶 １缶
- 万能ねぎ ４本分
- 塩 小さじ１/２
- コショウ 少々
- サラダ油 大さじ１
作り方5〜15分
- カニ缶は軽く汁けを切っておきます。 万能ネギは小口切りにします。
- 温かいご飯に卵とカニ缶を混ぜて、ご飯粒をバラバラにしておきます。
- フライパンにサラダ油を入れて絵熱し、２０ｃｍくらい上で手をかざして、我慢するのが大変になったら１を一気に入れて強火で「パラパラにするぞ」という強い意気込みで、ひたすら混ぜてあおり、途中で塩コショウします。
- パラパラになるまで時間をかけて炒め、最後にネギを入れて、もう１０～２０秒あおったら出来上がり！
ワンポイントアドバイス
火力の弱い家庭で作るには、卵ご飯を作っておいて、時間をかけてパラパラになるまで炒めます。 具材は何でもＯＫですが、チャーシューやハムなどを使う時には、出来上がる１分前くらいに入れて下さいね。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
