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おいしそう！
材料2人分
- 鶏皮 ２枚分
- 貝割れ １パック分
- 酒 大さじ１
- 〇梅干 中２個
- 〇めんつゆ（ストレート） 大さじ２
- 〇オリーブオイル 小さじ１/２
- 〇ハチミツ 小さじ１/２
作り方5〜15分
- 鶏皮は熱湯でさっと茹で、水で洗って細切りする。お鍋にひたひたの水、酒を入れて５分程茹でる。
- 梅干の種を取り除き、包丁でたたく。 〇、鶏皮、貝割れを和える。
ワンポイントアドバイス
鶏皮は一度さっとボイルするだけで臭みが取れますよ！ 二回目の茹で汁は捨てずに、炊き込みご飯やスープに使って下さい。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
