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おいしそう！
材料2人分
- 焼売の皮 １３～４枚
- しらす ５０ｇ
- ★木綿豆腐 １/２丁
- ★鶏挽肉 ５０ｇ
- ★玉ねぎ １/４個
- ★ガラ顆粒 小さじ１/２
- ★塩 小さじ１/２
- ★酒 小さじ１
- ★片栗粉 小さじ１．５
- ★コショウ 少々
- ◇醤油＋酢＋豆板醤 適宜
作り方5〜15分
- 玉ねぎをみじん切りにして１分チンします。
- 木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、お皿にのせて、６００Ｗで２分～２分半チンして水切りします。
- ★を全部混ぜてコネコネして、よ～く混ぜてから、しらすを入れてサックリ混ぜます。
- ３を焼売の皮の中央にのせ、ＯＫの指の形にして皮の横を押さえ、上はスプーンなどで押さえて形をととのえます。
- 蒸し器に穴を開けたクッキングシートを敷き、その上に焼売を並べ、強火で１２分くらい蒸したら出来上がり！ お好みで◇をつけて頂きます。
ワンポイントアドバイス
しらすは後から優しく混ぜます。 蒸し時間は焼売の大きさにもよるので調整して下さいね。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
