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おいしそう!
材料2人分
- サーモントラウト 2切れ
- 塩 少々
- 酒 少々
- ★マヨネーズ 大さじ3
- ★醤油 大さじ1/2
- ★コチュジャン 小さじ1~
- ★おろしにんにく 小さじ2
- ★ごま油 少々
- 糸唐辛子 トッピング用
作り方5〜15分
- サーモンに塩して5分おき、キッチンペーパーで出た水けを押さえます。
- シリコンスチーマーなどに入れ、酒少々をふりかけ2分チンします。
- アルミホイルの上に置き換え、混ぜておいた★を上にかけ、トースターで1分半~2分焼いて、少し焦げ目がつくように仕上げます。 お好みで糸唐辛子をのせて!
ワンポイントアドバイス
レンジもトースターも600Wでの表示ですが、サーモンの厚みにもよるので、ご家庭によって調整して下さいね。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。