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おいしそう!
材料2人分
- ズッキーニ 2~3本
- 玉ねぎ 1/2コ
- A:味噌 大さじ1/2
- A:減塩醤油 小さじ1
- A:水 小さじ1
- A:オリゴ糖(はちみつで代用可) 大さじ1
- オリーブ油 大さじ1
- すりゴマ 適宜
作り方15〜30分
- ズッキーニは、ところどころ皮をむき、5~6センチの長さに切り分け。それを更にタテ方向に四つ切りにする。
- 玉ねぎは、くし型に切る。フライパンにオリーブ油を入れて、ズッキーニと玉ねぎを炒め、混ぜ合わせたAと煮絡める。
- 器に盛って、ゴマをふりかけたらできあがりw
ワンポイントアドバイス
にんにくが大丈夫なら、ぜひ、勇気凛りんさんの”大葉にんにく醤油”で作ってみてください。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。