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おいしそう！
材料2人分
- 茄子 １本
- ピーマン １/２個
- 生姜 １/２かけ
- 赤唐辛子輪切り １/２本分
- 〇醤油 大さじ１
- 〇砂糖 大さじ１
- 〇酒 大さじ１/２
作り方5分未満
- 茄子は縦半分、横長さを４等分に切り、味が入りやすいように斜めに切り込みを入れ、水にさらす。ピーマンは細切り、生姜は千切りする。
- 耐熱皿（スチームケース）に野菜、唐辛子、〇を入れてレンジ５００Ｗで３分加熱し、取り出してよく混ぜる。冷めるまで蒸らし、味をなじませる。
ワンポイントアドバイス
冷やしても美味しくいただけます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
