ポン酢 de スモークサーモンの巻き寿司

スモークサーモンで巻くの簡単でした。 味も中々なもんですよ~(^_-)-☆
材料
2人分
  • ご飯 2膳分
  • ★ポン酢 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★塩 小さじ1/2
  • スモークサーモン 長いの8枚
  • きゅうり 1/4本
  • カマンベールチーズ 1個
  • 玉ねぎ 1/6個
  • *ポン酢 適宜
  • ☆卵 1個
  • ☆塩 少々
  • ☆水 大さじ1/2
  • ☆顆粒出汁 ひとつまみ
  • サラダ油(卵焼き用) 少々
作り方
5〜15分
  • 玉ねぎをスライスして*のポン酢に漬けておきます。
  • ★を混ぜてすし酢を作り、ご飯と混ぜて寿司飯を作ります。
  • ☆を混ぜて卵焼きを作って、棒状に形をととのえておきます。
  • まきすの上にラップを置き、ご飯をのせます。
  • ご飯の上にサーモンを並べて、上にラップをのせて裏返します。
  • ご飯の上のラップを取り、具材を並べて巻き、ラップごと切ります。
ワンポイントアドバイス
ご飯はサーモンの長さより少し短めの長さに広げてね(^_-)-☆ 具は何でもOKです。
レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。

このレシピを投稿した人
Nice to meet you!

さちくっかりーさんのレシピ(352件)