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おいしそう！
材料4人分
- 薄切りパン（好みのもの） 8枚
- バター ２０ｇ
- 薄力粉 ９ｇ
- 豆乳 １８０ｃｃ
- 牛乳 ２２０ｃｃ
- ナチュラルチーズ １０ｇ
- 卵黄 1個分
- 塩 小さじ１/3
- ブラックペッパー 少々
- ハム 4枚程度
作り方15〜30分
- 鍋にバターを入れて中火にかけ、溶けたら薄力粉を加えて混ぜ合わせる。
- １の鍋に豆乳と牛乳を加え、とろりとするまで混ぜながら火にかける。
- 一旦火を止め、卵黄と小さくしたナチュラルチーズを加え、再び弱火にかけ、チーズが溶けるまで混ぜ合わせる。
- 塩小さじ１/３とブラックペッパーで味を整える。
- 天板に薄切りのパンを並べ、ホワイトソースを大さじ1杯程度塗り、ハムを切って並べ、その上にもう1枚のパンを置く。
- 更にその上にホワイトソースをかけ、180度に予熱したオーブンで10－15分焼く。
ワンポイントアドバイス
ハムは切ってのせた方が食べやすいです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
