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おいしそう！
材料2人分
- ★白ワインビネガー 大さじ１
- ★マヨネーズ 大さじ１．５
- 無塩バター ２０ｇ
- 塩コショウ 適宜
- イングリッシュマフィン ２個
- ハム ２～４枚
- 卵 ２個
- ☆水 ５００～６００ｃｃ
- ☆酢 小さじ１
- ☆塩 小さじ１/４～１/３
作り方5〜15分
- 【いんちきオランデーズソース】 ★をよく混ぜて、レンジで２０～３０秒チンして溶かしたバターを少しずつ加えて混ぜて、塩コショウで味をととのえます。
- 鍋に☆を入れて、沸騰したら、卵を割り入れ、菜箸で白身をまとめながら、お好みの固さまで茹でてポーチドええ具を作ります。
- マフィンを２つに割り、ハムをのせてトースターでお好みの時間焼きます。
- ３に２をのせ１をかけたら出来上がり！
ワンポイントアドバイス
オランデーズソースに卵黄を１個入れると美味しさが濃厚な味になります。 お好みの固さのポーチドエッグでお楽しみ下さいね。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
