メンマッシュルーム

スライスマッシュルームをメンマ風に炒めました。 おつまみにも、副菜にも、お弁当にも!
材料
2人分
  • スライスマッシュルーム缶 小2缶
  • ★A ごま油 少々
  • ★A 豆板醤 少々~
  • ★B 酒 大さじ2
  • ★B ガラ顆粒 小さじ1/2
  • ★C ハチミツ 大さじ1
  • ★C 醤油 小さじ1/2
  • ★C オイスターソース 小さじ1/2
  • ★C コショウ 少々
作り方
5分未満
  • フライパンに★Aを入れ、強火でマッシュルームを炒めます。
  • ★Bを入れて、ブツブツいって顆粒が溶けたら即★Cを入れて、汁が半分くらいになったら出来上がり!
ワンポイントアドバイス
味の濃さ&辛さは、お好みで加減してね(^_-)-☆ 椎茸やエリンギやしめじでも美味しくできます。
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