●これも簡単☆山芋とおくらの梅肉和え☆青じそぽん酢で♪

山芋のねばりの成分は糖質や脂質の吸収を遅らせるから飲む前&ダイエットにぴったり♪
材料
2人分
  • 山芋 約160g
  • おくら 1パック
  • 梅干(果肉) 1個分
  • 青じそぽん酢 大さじ1
作り方
5〜15分
  • おくらは塩を全体にまぶしてから茹でる(口当たりも色も綺麗になります^^)
  • 山芋は皮を剥き短冊に切る
  • 山芋におくら・梅肉を加えたら 青じそぽん酢で和えて出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
あまり混ぜすぎず、冷たく冷やしてどうぞ♪
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