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おいしそう!
材料3人分
- トマト 中2個
- シーフードミックス 100g
- 茄子 2本
- スパゲティ 300g
- 白ワイン 10ml
- ☆★にんにく 1片
- ★アンチョビフィレ 3枚
- ★ブラックオリーブ 適量
- ★ケイパー 適量
- ☆赤唐辛子(輪切り) 適量
- 塩・胡椒 適量
作り方15〜30分
- 茄子は一度素揚げしトレーにおく。トマトは湯むきし、細かくカット ★はすべてみじん切りに。
- フライパンにオリーブオイルをひき☆を強火で炒め 香りをだし、シーフードMIX→トマト→白ワインを注いで★をいれ手早く混ぜながら5分程煮る。
- 2に茹でた麺をいれ、強火で麺とソースをあわせながら炒め塩胡椒で味を調えれば出来上がり~♪
ワンポイントアドバイス
トマト缶を使用してもOK♪(^^)★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。