パステルグリーン♪そら豆のスープ

優しいパステルグリーンの温かいスープでほっこり癒されます♪
材料
2人分
  • そら豆 200g
  • たまねぎ 4分の1
  • 牛乳 400ml
  • 固形ブイヨン 1個
  • コショウ 少々
  • オリーブオイル 適量
作り方
5〜15分
  • 鍋にオリーブオイルをひき、スライスしたたまねぎをよく炒める。
  • そら豆、牛乳、固形ブイヨンを加え、そら豆に火が通ったらミキサーで滑らかにし、コショウを散らす。
ワンポイントアドバイス
ブイヨンの塩気のみの優しい味に仕上げました。
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