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おいしそう！
材料2人分
- ★豚挽肉 １００ｇ～
- ★長ネギ １/２本（みじん切り）
- ★椎茸 ３枚（みじん切り）
- ★醤油 大さじ１
- ★紹興酒 小さじ２
- ★ごま油 小さじ２
- ★オイスターソース 小さじ１
- ★ハチミツ 小さじ１
- ★塩 少々
- ★コショウ 少々
- 香菜 好きなだけ（今日のは１０茎）
- ☆卵 １個
- ☆片栗粉 大さじ２
- サラダ油 揚げる用
作り方5〜15分
- ★をよ～く混ぜて、冷蔵庫で５分～半日ねかせます。
- 香菜を茎ごと粗く刻み１と混ぜて丸く一口サイズにまとめます。
- １８０°くらいに熱したサラダ油で２を揚げます。
ワンポイントアドバイス
手に水を付けるとお団子がまとめやすいです。 揚げる時には２度揚げするとカリカリ＆ジューシーです！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
