136
おいしそう！
材料2人分
- 八方だし １５０ｍｌ （又は、水１５０ｇ・だしの素）
- 乾燥ひじき ８０ｇ
- 人参 1/2本
- 油揚げ １枚
- 砂糖 大さじ１
- 濃口醤油 大さじ1
- 薄口醤油 大さじ1/2
作り方5〜15分
- ひじきは水でもどし水で洗い、人参は千切り、油揚げは油きりして短冊きりにする
- 鍋に油をひいて人参、ひじき、油揚げを炒める
- ②に油がまわったら、八方だしを入れ、沸騰と同時に調味料を入れる
ワンポイントアドバイス
とにかく汁を残さないように炒めることが美味しい秘訣です。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
