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おいしそう!
材料3人分
- 薄力粉 100g
- 卵黄(M) 1個
- グラニュー糖 大さじ1・1/2
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 豆乳(無調整) 80cc
- バニラエッセンス 2~3滴
- 油 適量
作り方5〜15分
- ボウルに卵黄、グラニュー糖、豆乳、バニラエッセンスの順で入れて泡だて器で混ぜる。
- 薄力粉、ベーキングパウダーを入れて、ゴムベラで粉類を軽く混ぜてから粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- しぼり袋に入れて、フライパンに多めの油を弱火で熱して生地を入れる。両面こんがりと揚げ焼きする。
ワンポイントアドバイス
生地の周りにフツフツと泡が出るくらいの温度で焼き揚げする。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。