フライパンで作る♪ふわふわ豆乳ドーナツ

面倒な揚げる手間もフライパンで作ればお手軽度も満点!ミックス粉不使用!
材料
3人分
  • 薄力粉 100g
  • 卵黄(M) 1個
  • グラニュー糖 大さじ1・1/2
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 豆乳(無調整) 80cc
  • バニラエッセンス 2~3滴
  • 油 適量
作り方
5〜15分
  • ボウルに卵黄、グラニュー糖、豆乳、バニラエッセンスの順で入れて泡だて器で混ぜる。
  • 薄力粉、ベーキングパウダーを入れて、ゴムベラで粉類を軽く混ぜてから粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  • しぼり袋に入れて、フライパンに多めの油を弱火で熱して生地を入れる。両面こんがりと揚げ焼きする。
ワンポイントアドバイス
生地の周りにフツフツと泡が出るくらいの温度で焼き揚げする。
レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。

このレシピを投稿した人
Nice to meet you!

西山京子/ちょりママさんのレシピ(10件)

みんなの朝時間.jpツイート