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おいしそう!
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材料4人分
- 切干大根 40g
- えのき 200g(1袋)
- 酒 大さじ1
- 黒酢 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
作り方5〜15分
- 切干大根は水で戻して軽くしぼる。長さ3cm程度に切る。えのきは根元を切り落として長さ3cm程度に切る。
- ボウルに切干大根、えのき、酒、黒酢、醤油、砂糖を入れてひと混ぜする。
- ラップの落し蓋をしてフタ無しレンジで5分加熱する。ひと混ぜして味を調える。
ワンポイントアドバイス
冷めると味がしみるので、冷めてからがオススメです♪★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。