お豆腐でモチモチドーナツ

おばぁのお菓子「サーターアンダギー」にヒントを得て作ったのがこのお菓子。
材料
3人分
  • ホットケーキミックス 1/4丁
  • 砂糖 大さじ1
  • シナモン 適量
作り方
5〜15分
  • ぐちゃぐちゃの豆腐にホットケーキの粉砂糖、シナモンを混ぜる
  • 中さじ2本で形を作り150℃から160℃の油で揚げてきつね色になったらOK!
  • 好みでケチャップ・からし・黒蜜・きな粉をかける
ワンポイントアドバイス
黒砂糖味、ココア味、練りゴマ味いろいろ楽しめます。
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