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おいしそう!
材料4人分
- ●そば粉 150g
- ●玉子 1こ
- ●塩 一つまみ
- ●水 300cc
- しめじ、エリンギ、まいたけ 各半分づつ
作り方5〜15分
- ●材料を混ぜたらフライパンで薄く焼く
- しめじ、エリンギ、まいたけをニンニクとオイルでソテーして塩コショウし生地に乗せる
- ポーチドエッグ、パルジャーノをトッピング
ワンポイントアドバイス
高温で一気に生地を広げて焼くと 気泡がたくさん出来てレースのような生地になります★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。