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おいしそう！
材料2人分
- 餅 食べる分
- ★鶏手羽元 ４～６本
- ★セロリ １/２本
- ★長ネギ １本
- ★大根 ２～３ｃｍ分
- ★人参 １/４本
- ★椎茸 ２枚
- プチトマト ４～６個
- セロリの葉 １本分
- ☆ガラスープ ８００ｃｃ
- ☆紹興酒 大さじ１
- ☆醤油 小さじ１/２
- ☆塩 適宜
- ☆コショウ 少々
- 豆板醤 薬味用
作り方30分〜1時間
- 大根・人参は縁起いい輪切りに、他の野菜も食べやすく切っておきます。
- プチトマトは湯むきしておきます。
- お鍋に☆でスープを作り、★を入れて煮ます。
- 食べる直前に、２＆セロリの葉を入れt味を調えます。
- 餅を焼き器に盛り、４を注いで、お好みで豆板醤を入れて頂きます。
ワンポイントアドバイス
ガラ顆粒を使ってもOKです。 お野菜は何を足しても引いてもOKです。 初め、まんまで楽しんで、途中から豆板醤を入れると２度楽しめます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
