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おいしそう！
材料4人分
- ★じゃがいも ４個～
- ★塩コショウ 適宜
- ★牛乳 適宜（生クリームでも）
- ★（バター） ５～１０ｇ
- ☆合挽き肉 １００ｇ
- ☆玉ねぎ １/４個（みじん切り）
- ☆ケチャップ 大さじ２
- ☆中濃ソース 大さじ１
- ☆赤ワイン 大さじ１
- ☆塩 小さじ１/３
- 人参 １/３本
- ピーマン １個
- 椎茸 ３枚
作り方5〜15分
- 人参＆ピーマン＆椎茸を星型にくり抜き、切り落とした部分はみじん切りにして、軽く塩して・・・ 人参はシリコンスチーマーで２分チン。 ピーマンは同様に１分チン。椎茸も１分チン。
- ☆の材料を全部ルクエなどに入れて２分チン→混ぜて１分チン→フタを開けて１分チン。
- じゃがいもを塩茹でして、柔らかくなったらお湯を捨てて潰し、牛乳を少量加えて弱火で混ぜてマッシュポテトを作ります。（バター入れる人はここで入れます）塩加減もここで決めます。
- ２＆３を混ぜて、型に入れて器に盛り、１でデコレーションしたら出来上がり！
ワンポイントアドバイス
どんな型に入れてもＯＫだし、入れなくても！ パンにはさんだり、とろけるチーズのせてトースターで焼いたり、コロッケにしたりしても美味しいです！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
