*ほっくり・カレー風味スクランブルエッグ*

忙しい朝でも食欲のわく卵料理(๑→ܫ←)ノ♫♬
材料
2人分
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • カレー粉 小さじ1弱
  • 塩 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1弱
作り方
5分未満
  • 前夜に玉ねぎを粗みじんに切っておく。 (当日でもOK)
  • フライパンでオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、カレー粉を加えよく混ぜる。
  • 溶いた卵に塩を加え、2に流し入れる。半熟に仕上がったら火をとめる。
ワンポイントアドバイス
特にありません。いつものスクランブルエッグの要領で♪
レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。

このレシピを投稿した人
Nice to meet you!

まゆっぺさんのレシピ(1件)