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おいしそう！
材料2人分
- 豚肉 ２００ｇ
- もやし １袋
- 白菜 大きい葉っぱ４～５枚
- 長ネギ １本
- 椎茸 ３枚～
- 人参 １/２本
- ★醤油 大さじ１．５
- ★オイスターソース 大さじ１
- ★紹興酒 大さじ２
- ★ウェイパー or ガラ顆粒 小さじ１
- ★豆板醤 少々～好きなだけ
作り方15〜30分
- 野菜を食べやすい大きさに切っておきます。（水分はしっかり切らなくてＯＫ）
- タジン鍋にもやし→白菜の固い部分→白菜の柔らかい部分→豚肉・人参・椎茸・長ネギをのせ、上から混ぜておいた★を回しかけます。
- フタをして中火で１～２分、弱火で２０分蒸したら出来上がり！
ワンポイントアドバイス
お野菜は何を足しても引いてもＯＫ。 大人鍋には豆板醤多目で！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
