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おいしそう！
材料2人分
- ☆ココナッツミルク ４００ｃｃ
- ☆水 ２００ｃｃ
- ☆ナンプラー 大さじ１（１部醤油でも）
- ☆ガラ顆粒 小さじ２
- ☆醤油 小さじ１
- ☆レモン汁 小さじ２
- ☆唐辛子 好きなだけ（輪切りでも）
- ☆生姜 皮ごと薄切り３～５枚
- ☆☆レモングラス あれば２～３本
- ☆☆バイマックルー あれが２枚
- 鶏肉（どの部位でも） １枚くらい
- パプリカ（赤＆黄） １/２個ずつ（くし型切り）
- 玉ねぎ １/２個（くし型切り）
- 茄子 １/２本（乱切り）
- エリンギ 大１本（食べやすく切って）
作り方5〜15分
- お鍋に☆（＆☆☆）を入れて、沸騰しかけたら、具材を煮えにくい順に入れて！
- 食卓で具材を入れながらでもＯＫ！
- シメは、少し醤油かナンプラーを足して、ごはん or フォー or うどん or 中華麺 or パスタ・・・などなど何でも合います！
ワンポイントアドバイス
唐辛子は輪切りを使うと辛さが出やすいです。 具材は何を足しても引いてもＯＫです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
