ちょっと気取った味の♪ナポリタン

ケチャップ使わないで大人の気取ったナポリタン! 美味しいですよ~(^_-)-☆
材料
1人分
  • パスタ 80~100g
  • 玉ねぎ 1/8~1/6個
  • ソーセージ 1~2本(輪切り)
  • マッシュルーム 適宜(スライス)
  • ブラックオリーブ 適宜(輪切り)
  • ピーマン 1/2個(細切り)
  • ★オリーブオイル 大さじ1/2~1
  • ★にんにく 小さじ1分(みじん切り)
  • ★アンチョビソース 2~3滴
  • ☆トマトソース 大さじ3
  • ☆生クリーム or 牛乳 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/3~1/2
  • 粉チーズ お好みで
  • タバスコ お好みで
作り方
5〜15分
  • たっぷりのお湯にたっぷりの塩を入れてパスタを茹でます。
  • 茹で上がり時間の1分前に玉ねぎ&ソーセージを入れます。
  • 茹で上がり時間の30秒前にマッシュルーム&ピーマンを入れて、全部一緒にザルにあげます。
  • フライパンに★を入れて弱火にかけ、ブツブツいったら3を一気に入れて強火にして、即☆も入れてガチャガチャ混ぜたら出来上がり!お好みで粉チーズ&タバスコとどうぞ(^_-)-☆
ワンポイントアドバイス
お野菜は何を引いても足してもOKです。 フライパンに場面が移ったら、一気に手早く仕上げてね!
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