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おいしそう！
材料4人分
- 米 ３合
- きのこ（今回は椎茸を使用） １００ｇ
- にんじん ５０ｇ
- ごぼう １本
- 鶏むね肉 １５０ｇ
- だし汁 ２カップ
- しょうゆ 大さじ３
- 酒 大さじ１
- 塩 小さじ１/２
作り方15〜30分
- 米は炊く30分前に洗い、ザルに上げておく。
- 椎茸は薄切り、ごぼうは皮をこそげ、ささがきにして水にさらし、アク抜きをし、にんじんはせん切りにし、鶏肉は細かく切っておく。
- 炊飯器に米を入れ、しょう油、酒、塩を加えたら、３のメモリのところより３ｍｍほど下のところまで、だし汁を加え、２の具をのせ、普通に炊き上げる。
ワンポイントアドバイス
野菜からの水分がでるため、水加減は白米を炊くときより、少なめにします。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
