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おいしそう!
材料4人分
- ☆鶏もも肉(唐揚げ用) 300g
- ☆ハーブ系ソルト(写真はGABANグリルマスターブレンド使用) 小1/2
- ☆にんにく(チューブ) 小1/2
- ☆しょうゆ 小2
- ☆酒、レモンペースト(レモン汁でもOK) 各大1
- 片栗粉 大2
- オリーブオイル 大3
作り方5〜15分
- ポリ袋に☆を入れて揉み込む。 全体になじんだら、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、皮を下にして鶏もも肉(唐揚げ用)を入れて弱めの中火でじっくり加熱する。 焼き色がついたら裏返す。
- 両面に焼き色がついて鶏肉に火が通ったら、ペーパータオルで油をきる。
ワンポイントアドバイス
☆鶏肉は火通りが悪いので、じっくり加熱します。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。