179
おいしそう!
材料2人分
- ☆薄力粉 60グラム
- ☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
- ☆グラニュー糖 5グラム
- ☆塩 1つまみ
- ●溶き卵 1/2個分
- ●ココナッツミルク(苦手な人は牛乳でも可) 100ml
- ■溶かしバター(レンジで液状にしておく) 5グラム
- ■はちみつ 小さじ2
作り方5〜15分
- ☆を大きめの袋に入れ、空気を入れた状態で口を閉じて上下によく振る。(ふるう代わり)
- 1をボウルに入れ、●を加えて泡だて器で混ぜ、混ざったら■を加えてよく混ぜる。
- フライパンにバターを薄く熱し(分量外)、高めの位置から2を丸く流して弱めの中火で焼く。 表面がプツプツしてきたら裏返して、表面がこんがりしたら完成。 お好みでクリームチーズ&ブルーベリージャムを塗ったり挟んで食べて下さい^^
ワンポイントアドバイス
*2枚目以降を焼くとき、フライパンが熱くなりすぎている場合は底に濡れ布巾をあてて 温度を下げてから、バターを薄く塗って生地を流して下さい。 *上に乗せるものはお好みで変えてもOKです。 (メープルシロップ、バター、はちみつ、チョコソース…他)★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。