鮭ときのこの味噌マヨ焼

ご飯の進む美味しい一品。手間のかかった料理にも見えちゃう。
材料
4人分
  • 甘塩鮭 4切れ
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 味噌 小さじ2
  • 葱みじん切り 大さじ5
  • しめじ 1パック
作り方
5〜15分
  • 鮭をフライパン又は魚焼き器で軽く焼いておく。
  • 鮭以外の材料をすべて混ぜ、オーブントースターの天板に並べた①の鮭の上にのせ焦げ目がつくくらい焼く。
ワンポイントアドバイス
鮭の塩加減で味噌の量を調整してください。
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