簡単☆厚揚げと玉ねぎの味噌汁

身近な食材で簡単調理☆ ほっこり温まる具沢山味噌汁です♪
材料
4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • 厚揚げ 1パック
  • ☆水 800cc
  • ☆だしパック 1袋
  • 味噌 大2
  • 刻み葱(トッピング用) 適量
作り方
5〜15分
  • 玉ねぎは薄切り、厚揚げは食べやすい1口サイズに切る。
  • 鍋に☆を沸騰させ、厚揚げを入れ、再度沸騰してから1分、玉ねぎを追加して2分煮込む。(強めの中火)
  • 火を弱めて味噌を溶き入れ、火を止める。 お椀に注ぎ、刻み葱をトッピングして出来上がり。
ワンポイントアドバイス
*玉ねぎはは薄め、厚揚げは小さめに切ると時短になります。 *味噌を入れてからは煮込まず火を止めます。
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