イカとエリンギのネギ塩ブラックペッパー♪

イカときのこの旨味がたっぷり◎ 大人気のネギ塩風味の炒め物です☆ お弁当やおつまみにも喜ばれます♪
材料
4人分
  • イカ 250g
  • ネギ(小口切り) 1本
  • エリンギ 1パック
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • 胡麻油 大1
作り方
5〜15分
ワンポイントアドバイス
*イカの水分をしっかりきっておきます。 *焦げない程度の強めの火加減であまり混ぜ合わせず、焼き付けるようにすると美味しく仕上がります。
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