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おいしそう!
材料4人分
- アスパラガス 1束
- こんにゃく 1枚
- 人参 1本
- ☆醤油、酒、みりん 各大1
- オリーブオイル 大1
- 七味唐辛子 お好みの量
作り方5〜15分
- こんにゃく、人参は4センチ長さの千切り、アスパラガスは根元の皮をピーラーで剥いて斜め薄切りにする。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でこんにゃくと人参を約3分炒める。
- 2にアスパラガスを加えて更に約2分炒め、☆を回し入れて炒め合わせ、水分が飛んだら七味唐辛子をふって出来上がり。
ワンポイントアドバイス
*強めの中火でパパッと仕上げると美味しく仕上がります。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。