冷奴☆めかぶとおじゃこのみぞれがけ

冷奴のトッピングに栄養たっぷりヘルシーメニュー◎ 忙しい日のあと一品!やおつまみ、夜食にも重宝します♪
材料
4人分
  • 豆腐(絹) 1パック90g×4個
  • ☆大根おろし 7センチ分
  • ☆めかぶ お好みの量(50g×4人分くらい)
  • ☆ちりめんじゃこ(しらす) 15g
  • ☆めんつゆ お好みの量
作り方
5〜15分
  • ☆を粘りが出るまでよく混ぜる。 おじゃこの塩気などによってめんつゆの量を調整したいので最初は控えめに。
  • 器に盛った豆腐一人分に1の1/4量をたっぷりかけて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
*ちりめんじゃこの塩気、大根おろしの汁気などによって味付けは変わるので、めんつゆの量は味をみながらお好みで調整してください。
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