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おいしそう！
材料4人分
- 薄力粉 大さじ８
- ベーキングパウダー 小さじ１
- 卵 １個
- プレーンヨーグルト 大さじ６
- クリームチーズ 大さじ８
- プレーンヨーグルト 大さじ８
- ゼラチン 小さじ１と１/３
- つぶ餡（市販のもの） 適量
作り方5〜15分
- 【レアチーズ作り（材料５・６・７使用） ※事前に作っておいて下さい】 耐熱容器にクリームチーズを入れ、レンジで10～20秒加熱して混ぜ、クリーム状にする。
- １にヨーグルトを加えて、レンジで10秒ほど加熱し、滑らかになるまで混ぜる。 全体が滑らかになったら大さじ１杯くらいのお湯に溶かしたゼラチンを加えて混ぜ、冷蔵庫で30分～１時間ほど冷やす。
- 【生地作り（材料１～４を使用）】 薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、軽く混ぜる。卵とヨーグルトを加え、ゴムベラで切るようにしてざっと混ぜる。（※ダマが残るくらいでＯＫ）
- フライパンを熱して、生地を焼く。 ※生地は１枚につき大さじ１杯分。
- 焼けた生地に粒あん、レアチーズをのせ（量はお好みで）、上からもう１枚の生地を被せる。
ワンポイントアドバイス
生地を焼くときにフライパンにクッキングシートを敷くと、フライパンに生地がくっつきませんよ♪★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
