材料4人分
- 鶏肉（もも） 300ｇ
- ベーコンブロック（長さ４センチ、７ミリ角程度） 50ｇ
- 玉ねぎ（くし切り） 1/2
- ☆トマト缶（カット） 150cc
- ☆コンソメ 小１
- バジルの葉 ２～３枚
- オリーブオイル 大１
作り方15〜30分
- 鍋にオリーブオイルを熱し、中火で鶏肉を炒める。 軽く焼き色がついたらベーコン、玉ねぎを加えて炒め合わせる。
- ベーコンに軽く焼き目がついたら☆を加えてフタをして５分煮込む。 一度混ぜて更に５分煮込む。
- ２にバジルの葉を手でちぎって入れ、軽く混ぜて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
＊風味を活かすため、バジルは最後の仕上げに加えます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
