材料4人分
- 鮭 4切れ
- ハーブ系ソルト(写真はマジックソルト使用) お好みの量
- オリーブオイル 大1
作り方5〜15分
- キッチンペーパーで鮭の水気をしっかり拭き取る。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭を並べて中火で焼く。
- 片面焼き色がついたら裏返し、もう片面に焼き色がついたら両面にハーブ系ソルトをふって出来上がり。
ワンポイントアドバイス
*キッチンペーパーで鮭の水気を拭き取ることで余分な水分や臭みがとれて美味しく仕上がります。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。