材料3人分
- ☆薄力粉 100g
- ☆きび砂糖 10g
- ☆ベーキングパウダー 小さじ1
- ◎卵 1個
- ◎アーラ ハーブ&スパイス クリームチーズ 50g
- ◎オリーブ油 30g
- ◎牛乳 40g
- 人参(中) 1/2本
作り方15〜30分
- オーブンを180度に予熱。 ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
- ボウルに、スライサーで千切りにした人参を入れる。 ◎を加えて、よく混ぜる。 (すごく滑らかなチーズなので、室温に戻したりとかの手間も要らず、いきなり入れて大丈夫!)
- 振った粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- マフィンカップに生地を入れ、天板に並べる。 天板をトントンと数回打ちつけて、生地を均す。 180度のオーブンで15分焼く。
- お好みで、アーラ ハーブ&スパイス クリームチーズ(分量外)を塗ってお召し上がりください。
ワンポイントアドバイス
油はお好きなもので。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。