材料4人分
- 鮭 4きれ
- ☆オリーブ(種なし) 50g
- ☆マッシュルーム缶(スライス) 1缶
- ☆トマトバジルのパスタソース 300g
- フライドオニオン お好みの量
- オリーブオイル 大1
- 塩胡椒 少々
作り方5〜15分
- 鮭は食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気をとる。 オリーブは3ミリの薄切りにし、マッシュルームは水気をとる。
- 鍋にオリーブオイルを熱し、鮭を並べて塩胡椒をふる。
- 両面軽く焼き色がついたら☆を加え、フタをして5分煮込む。
- 3を器に盛り、フライドオニオンをトッピングして出来上がり。
ワンポイントアドバイス
*鮭はキッチンペーパーで水気を拭き取っておくことで臭みがとれて美味しく仕上がります。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。