キャベチーペッパーお食事マフィン

混ぜて焼くだけ!甘くないお食事マフィンです。 たっぷりの粗びき黒胡椒がクセになります。
材料
4人分
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆きび砂糖 10g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • 豆乳 100cc
  • 米油 大さじ1
  • ベビーチーズ 2個
  • キャベツの千切り 40g
  • 粗びき黒胡椒 お好みで
作り方
15〜30分
  • オーブンを170度に予熱。 ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
  • ボウルに、5?角に切ったベビーチーズとキャベツの千切りを入れ、豆乳を投入! 米油も入れてよく混ぜる。
  • 振った粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  • マフィンカップに生地を入れ、胡椒をふる。 170度のオーブンで15分焼いて完成!
ワンポイントアドバイス
大人用は胡椒たっぷり、子ども用は胡椒ナシでどうぞ。
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