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おいしそう！
材料4人分
- 蓮根 150ｇ
- ☆青のり 大１
- ☆天ぷら粉 50ｇ
- ☆水 80cc
- ☆塩 小1/4
- 揚げ油 適量
作り方5〜15分
- 蓮根は５ミリの厚さに切る。
- ☆をよく混ぜ合わせ、１の両面につける。
- 170度の揚げ油で少量ずつ、両面をカラッと揚げ、キッチンペーパーの上で油をきる。
ワンポイントアドバイス
＊天ぷら粉の種類によって水の吸い方が違うので、粉と水のバランスはパッケージの指示に従ってください。 ＊３の段階では一度に入れず（油の温度が下がるのを防ぐため）、何回かに分けて揚げるとカラッと美味しく仕上がります。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
