材料4人分
- ☆蓮根（すりおろし） 150ｇ
- ☆しらす 20ｇ
- ☆しそ（みじん切り） 10枚
- ☆しょうが（すりおろし） １かけ
- ☆ヤマサ昆布つゆ 小１
- ☆片栗粉 大１
- 揚げ油 適量
作り方15〜30分
- ☆をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
- １を大さじですくって形を整え、１７０度の揚げ油の中に静かに入れて揚げる。
- 時々返しながらカラッと揚げて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
＊１の段階でよく混ぜておくと美味しく仕上がります。 ＊油に入れてすぐは触らず（粉々に散るのを防ぐため）、表面が少し固まってから返します。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
