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おいしそう！
材料2人分
- ゴーヤ（苦瓜） 1/2本（60グラム）
- クリームチーズ 36ｸﾞﾗﾑ（KIRI固形2個分）
- かつお節 2～3つまみ
- 醤油 小さじ1
- 白すりごま 少々
作り方5〜15分
- ゴーヤは縦に切り、白いワタの部分をスプーンでしっかりこそげて薄くスライスし塩茹でする。 お好みの固さ（苦さ）になったらザルに上げてさっと流水で洗い、キュッと絞る。 ※茹で時間が長くなるほど、苦みは減ります。
- クリームチーズを1センチ角に切ってボウルに入れ、１と他の材料を加えて混ぜる。 ヘラやスプーンで、チーズを半量ぐらい潰して全体に絡ませたら完成！
ワンポイントアドバイス
＊１で洗ったあと、しっかりと水分を切って（絞って）おいて下さい。 ＊クリームチーズを切る時、面倒でも1回ずつペーパーなどで包丁の汚れを取ると綺麗に切れます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
