野菜ジュースで?☆簡単炊き込みピラフ

材料を切って、野菜ジュースと一緒に炊くだけ☆簡単調理で健康ピラフが完成♪ 大人も子供も楽しめるお味です◎
材料
4人分
  • お米 2合
  • 人参 1/2本
  • たまねぎ 1/2個
  • パプリカ(赤・黄) 各1/4個
  • ウインナー 4本
  • 顆粒コンソメ 小1/1/2
  • オリーブオイル 小2
  • キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 200cc
作り方
30分〜1時間
  • 人参、パプリカ、タマネギ、はみじん切り、ウインナーは5ミリ厚さに切る。
  • お米をといで、野菜ジュースを入れる。2合炊きに必要な水位まで水を足し、顆粒コンソメとオリーブオイルを入れてよく混ぜる。
  • 2に1を入れる。お米が水より上にくると芯が残るので、ここでは混ぜない。1を平らにならす程度でOK。
  • 普段通りに炊飯器をセットする。 具材が入っていて腐敗の原因になるため、予約機能は不可☆
  • 炊きあがったらさっくり混ぜて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
*3の段階で、具材はお米の上に乗せるだけにして、混ぜないこと。 *炊きあがったら蒸気が落ち着いた頃にフタをあけ、しゃもじで切るようにさっくり混ぜるとベタつかず美味しいピラフが出来上がります。
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