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おいしそう!
材料4人分
- 玉子 4ケ
- プチトマト 4~8ケ
- 青ネギみじん切り 大4
- パプリカ 小1ケ
- マヨネーズ 小4
- 醤油 適宜
作り方5〜15分
- ネギ、パブリカはみじんぎりする。 プチトマトは半分に切る。
- フライパンにサラダオイルを薄くのばしてマヨネーズを入れて、 ネギとパプリカを炒める。
- たまごとトマトを野菜の上にのせる。 フタをして弱火で3分蒸し焼きして半熟に仕上げる。 食べる時にこしょうや醤油をたらして下さいね。
ワンポイントアドバイス
キャベツでやってもおいしいです♪★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。