“イングリッシュ・ブレックファスト”(英国風朝食)

フル・ブレックファスト(Full breakfast)とも呼ばれる英国式の朝食スタイル。
材料
2人分
  • 卵 2個
  • ベーコン 4枚
  • ソーセージ 4~6本
  • ハッシュドポテト 2枚
  • トマト 1/2個
  • サラダ油 少量
作り方
30分〜1時間
  • フライパンを熱し、ベーコン・ソーセージを焼く。次に、目玉焼きを焼く。
  • 輪切りにしたトマトをフライパンで焼く。
  • お皿に盛り付ける。
ワンポイントアドバイス
輪切りしたトマトを焼く際は、なかの種を取っておくのがベスト。
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