浅漬けサラダ

サラダ感覚な浅漬けで食卓も彩りご飯♪ 前日の夜に漬けて作り置き。
材料
4人分
  • ミニトマト 1パック
  • 茄子 1本
  • オクラ 3本
  • 浅漬けの素 100-150ml
作り方
1時間以上
  • 茄子は、半分に切り斜め薄切りにしておきます。他の野菜は、ペーパータオル等で軽く汚れを拭き取っておきます。
  • ジップロックへ液体の浅漬けの素を入れ1.の野菜類を入れ空気を抜いて冷蔵庫で一晩。 翌朝にどうぞ。
ワンポイントアドバイス
材料の野菜は、お好みで。
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