朝美人サマーサラダ

ビタミン、ミネラルを朝に補給出来るフルーツサラダです。
材料
4人分
  • ピンクグレープフルーツ 1個
  • オレンジ 1個
  • ドラゴンフルーツ 1個
  • フレッシュミント 適量
  • フレッシュタイム 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
作り方
5分未満
  • ピンクグレープフルーツ、オレンジは、底と頭を切って皮を剥き房から実だけを取り出します。 ドラゴンフルーツも同じく皮を剥き食べやすい大きさに切っておきます。
  • ハーブ類は、汚れを拭き取って手で葉っぱだけ使用します。
  • 器へ1と2と果汁も入れオリーブオイル、塩、こしょうを加え軽くざっくり混ぜ合わせて出来上がりです。 別の器でも同じ器でもお好みで。
ワンポイントアドバイス
1.の取り出し方:房の間 甘皮の部分に包丁を入れると簡単に外せます。 タイムは、お好みで入れて下さい。
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